La ville est principalement connue pour son complexe emblématique des pyramides de Gizeh, qui abrite l'une des sept merveilles du monde, l'immense pyramide du roi Kheops, la plus ancienne et la plus grande statue du Sphinx, ainsi que la maison de la momification, le temple de la vallée.
Le site de la ville a connu de nombreux événements majeurs : à 24 km du Caire se trouve l'ancienne capitale de l'Égypte, Memphis, sous le royaume naissant (2686-2181 av. J.-C.) (2686-2181 av. J.-C.) (2686-2181 av. J.-C.).
Le Caire est connu des autochtones sous le nom de Umm al-Dunya - la mère du monde, le lieu de naissance de la civilisation, et les joyeux lurons l'appellent la ville qui ne dort jamais.
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